光輝爛廚藝之這是啥咪碗糕?－光輝小美雅

這是啥咪碗糕???

有一點像焗烤，但它並不是..................

那一天，我在網路上發現一道義大利式的料理，就是把冰箱裡有的蔬菜炒一炒，倒入蛋液放進烤箱烤約20分鐘，成品看起來有點像披薩，很好吃的樣子！

一回到家，馬上找找冰箱有什麼蔬菜，我也要做一道那樣的料理~~

結果，我找到高麗菜、紅蘿蔔和火腿，洗一洗切一切下鍋炒，用鹽和黑胡椒調味後倒進烤缽，2顆蛋打散後加點鹽巴，一樣倒進烤缽--------

ㄟ? 蛋汁沒淹過蔬菜呀~~趕緊再打一顆蛋下去，好了，送進烤箱吧！用180度烤20分鐘就行了！

很期待很期待！！20分鐘到了，拿出烤缽，用湯匙挖一下，咦？表面是硬了，可底下還是水水的，難道沒烤熟嗎？不是說20分鐘就好了嗎？

我看看烤箱，唉呀~~我忘了設定上下火一起開，只有上火難怪底下烤不熟！

好吧！重新設定後再烤一下，應該10分鐘就行了吧~~

...................10分鐘後拿出來一試，底下仍然沒全熟，怎麼會這樣呢？我已經烤了30分鐘了啊~~

不死心，再拖進去烤10分鐘，我就不相信烤不熟！！

烤了整整40分鐘後，〝它〞終於不再水水的，熟了，全熟了~~但是上面烤焦了~~

挖了一口-----真是不好吃 -------

明明調味了，吃起來卻沒味道，高麗菜在烘烤過程中出了水，跟蛋汁融合成了一種說不出來的味道，不好吃的味道-----

看一下倒出來的樣子~~

最上面烤焦的部分被我藏在底下，因為我打算找Peggy一起吃........................

Peggy倒沒說難吃(可能是不敢說.....)，可是她也說沒味道，那就來加個調味料吧！

首先是醬油，Peggy吃了說好怪，我也覺得不搭~~

再來是美乃滋，Peggy說〝好噁！〞，我就沒吃了~~

加個起士如何？Peggy說還可以，我是覺得起士配高麗菜真奇怪~~

「加番茄醬吧！」婆婆在一旁看不下去出聲了(她可能怕小孩被我弄得肚子痛....)----

「好好吃哦！我要多一點番茄醬！」Peggy擠了很多番茄醬，還是婆婆英明啊！！

有了番茄醬，Peggy把那一盤吃光光了！(當然我也吃了很多.....)

唉~~我又做了一個失敗的菜(是菜嗎？)，手藝真是爛呀~~辛苦妳了，Peggy！